{"id":162,"date":"2012-03-02T14:05:00","date_gmt":"2012-03-02T17:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wieczorek.com.br\/novo\/?p=162"},"modified":"2022-02-24T14:09:59","modified_gmt":"2022-02-24T17:09:59","slug":"miolo-lote-43-2005","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wieczorek.com.br\/index.php\/2012\/03\/02\/miolo-lote-43-2005\/","title":{"rendered":"Miolo Lote 43 (2005)"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blog.wieczorek.com.br\/media\/blogs\/pessoal\/Miolo43.JPG?mtime=1330699184\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.wieczorek.com.br\/media\/blogs\/pessoal\/Miolo43.JPG?mtime=1330699184\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Sempre ouvi falar muito bem deste vinho, por este motivo resolvi comprar duas garrafas da \u00f3tima safra 2005 e experimentar. Fiz a compra na pr\u00f3pria vin\u00edcula, em um passeio que fiz pela serra ga\u00facha (fiquei impressionado com a baixa quantidade de garrafas produzidas e quantas ainda haviam no estoque). O vinho vale cada centavo.<\/p>\n\n\n\n<p>O Vinho \u00e9 feito com um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot, com passagem por barricas de carvalho americano. Segundo o contra-r\u00f3tulo, foram produzidas 1000 garrafas de 6 litros e 72.000 garrafas de 750 ml (abri a de n\u00ba 55.635).<br><br>Vinho de colora\u00e7\u00e3o rubi, sem tra\u00e7os de evolu\u00e7\u00e3o. Lacrimoso e brilhante. \u00d3timos aromas, com DNA brasileiro, frutos maduros, ameixa, goiaba, groselha, pimenta e ervas arom\u00e1ticas. Na boca tem pot\u00eancia conferida pelo \u00e1lcool (14%), bom corpo, com taninos ainda vivos, a evoluir, mas sem rusticidade. Acidez gastron\u00f4mica e fruta muito madura, com lembran\u00e7a de caf\u00e9 e chocolate. Final longo, com madeira aparecendo um pouco, mas sem esconder a fruta. Boa complexidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Vinho que ainda pode evoluir nos pr\u00f3ximos 3 anos, ganhando ainda mais complexidade, mas est\u00e1 num \u00f3timo momento para consumo. Deixe o vinho na ta\u00e7a e ver\u00e1 que evolui bastante. Mais um grande vinho brasileiro, elaborado pela&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.miolo.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Miolo<\/a>&nbsp;com uvas do Vale dos Vinhedos.<\/p>\n\n\n\n<p>Avalia\u00e7\u00e3o final:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blog.wieczorek.com.br\/media\/blogs\/pessoal\/5tacas.GIF?mtime=1330699239\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.wieczorek.com.br\/media\/blogs\/pessoal\/5tacas.GIF?mtime=1330699239\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>P.S.: J\u00e1 digo de antem\u00e3o que me arrependi um pouco de ter aberto uma de minhas garrafas desse vinho, porque acredito que possa se tornar um vinho ainda mais elegante. N\u00e3o se consegue mais encontrar este vinho, por\u00e9m recomendo a safra 2008 (a safra 2008 est\u00e1 sendo vendida a R$ 85 na loja virtual da vin\u00edcola)<\/p>\n\n\n\n<p>Agradecimentos:&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.vinhoparatodos.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Blog Vinho para Todos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sempre ouvi falar muito bem deste vinho, por este motivo resolvi comprar duas garrafas da \u00f3tima safra 2005 e experimentar. Fiz a compra na pr\u00f3pria vin\u00edcula, em um passeio que fiz pela serra ga\u00facha (fiquei impressionado com a baixa quantidade de garrafas produzidas e quantas ainda haviam no estoque). 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