Culinária
Receita do dia: Polpettone com Cream Cheese e Talharim
Para a carne:Ingredientes:700g de alcatra moída5 fatias de pão de forma rasgado e molhado no leite (200ml de leite)200g de cebola roxa picada1 ovo50g de parmesão ralado1 colher (sopa) de mostarda de DijonPimenta dedo-de-moça picada (a gosto)Salsa picada (a gosto)Sal e pimenta (a gosto) Modo de preparo:Basta misturar tudo, lembrando Leia mais…